Der Lindenblättriger ung. Hárslevelű ist eine autochthone, also Ungarn stammende Weißwein Rebsorte die den zweiten Platz der Tokajer Rebsorten belegt. Sie ist bekannt für ihr duftiges Bukett welches teilweise an Lindenblüten und -honig, Kastanie sowie Nelke erinnern kann.

Inhaltsverzeichnis
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1 Eigentschaften und Herkunft
2 Verbreitung im Tokajer-Gebiet
3 Videoreihe

Der Lindenblättrige kommt ursprünglich aus Ungarn und belegt dort die fünfte Stelle unter den am häufigst angebauten Weißwein-Rebsorten. Sie liefert gute Zuckerwerte und besticht mit ihren Duft. Es handelt sich neben dem Gelben Muskateller auch um eine im Bukett sehr ansprechende Sorte. Der Duft erinnert teilweise an Lindenblüten und -honig, Kastanie sowie Nelke.
Mit ihren sehr länglichen Trauben liefert sie viele Aszúbeeren wenn sie von der Edelfäule befallen wurde.

Die Rebsorte ist anfällig für die Edelfäule, sodass sie sich besonders für die Produktion der Tokajer-Weine eignet. Sie wird neben dem Furmint am zweithäufigsten in der Tokajer-Region angebaut.

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1 Was ist Tokaji Aszú?
2 Wie wird Aszú produziert?
3 Was sind Puttonyos?
4 Aszú-Eszencia